San Francisco de Macorís.- La provincia Duarte será la sede del Primer Festival Nacional del Cacao y del Chocolate 2024, a celebrarse del 23 al 26 de noviembre, donde empresas exportadoras, asociaciones de productores e industrias chocolateras realizarán exposiciones y degustaciones  de sus productos.

Además habrá una amplia jornada de capacitación científica para beneficio de los productores, mostrando el gran potencial productivo de la provincia Duarte. Al evento están invitadas todas las organizaciones e instituciones relacionadas al mundo del cacao y del chocolate.

Durante el festival, el Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario (FEDA) presentará los avances del Plan de Transformación y Renovación del Cacao, el cual ya ha beneficiado a más de 5,000 productores en todo el país.

Además, se realizará el panel “El Futuro de la Chocolatería Dominicana”, conferencias sobre emprendimiento juvenil en el área del cacao y empoderamiento de la mujer de San Francisco de Macorís.

Hecmilio Galván, director ejecutivo del Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario, ha hecho énfasis en transformar y renovar el sector cacaotalero dominicano mediante la inversión en áreas fundamentales para el desarrollo y sostenibilidad, con la entrega de más de 600,000 plántulas de cacao y más de 150 capacitaciones en todo el país, con lo que se ha creado una gran campaña para al fomento del consumo y la producción del chocolate.

La provincia Duarte concentra la mayor cantidad de plantaciones de cacao por provincia del país, por lo cual el FEDA y otras entidades como la Alcaldía del Municipio de San Francisco de Macorís, la Cámara de Comercio, la Coordinadora de Productores de Cacao (Conacado), el Clúster del Cacao, entre otros, realizarán durante la actividad, capacitación a los productores, entrega de herramientas y plántulas de cacao híbrido, especie que se ha desarrollado en el país y de alta productividad.

El evento se llevará a cabo en el parque de Los Mártires en San Francisco de Macorís y ofrecerá un espacio propicio para el intercambio de conocimientos y experiencias entre los actores claves de la industria chocolatera de la República Dominicana.

También en el Festival se abordarán temas relativos a la importancia del cacao y el chocolate en la gastronomía dominicana y la socialización a cargo de Emprende RD sobre sus experiencias durante su misión técnica en Costa Rica, donde varios jóvenes visitaron ese país  para aprender sobre la industria de la agricultura.

República Dominicana exporta más de 80,000.00 toneladas de cacao, de las cuales la provincia Duarte aporta más de un 40 %

FUENTE: https://elsoldesantiago.com